Red velvet гарячий шоколад у термосі Stanley. до дня усіх закоханих

stanley_cupid_1
Традиційний до дня усіх закоханих варіант солодкого — це red velvet cake. Червоний шоколадний бісквіт з крем-сиром всередині, думаю ви про такий чули, чи куштували. Так, червоний колір досягається нині штучно, з допомогою харчового барвника. Я, взагалі-то, проти підфарбовування їжі. Але коли ж ще фарбувати червоним, як не у день кохання.
Довгоочікуваний сніг вкрив міста, тож 14 лютого я планую кататись на санчатах і робити янголів-купідонів на полотнах засніженого парку. Візьму з собою у термосі Stanley рідкий варіант червоного оксамитового щастя — гарячий red velvet шоколад. Важливо, щоб цей напій залишався теплим, от в моєму термосі він буде теплим увесь день, аж до вечора.
П’єш той шоколад і хочеться співати “Життя, ай лав ю!”. А чашка від термоса гріє долоні, а сонце зимове засліплює очі. У серці — кохання.
stanley_cupid_4

Для 1 літру шоколадного напою
2½ чашки молока
60 г крем-сиру, кімнатної температури
150 г темного подрібненого шоколаду
1 ч.л ванільного екстракту
2 ст.л тростникового цукру
червоний харчовий барвник (я використовувала Americolor Super Red)

Молоко та крем-сир покладіть у каструльку та добре збійте ручним блендером.
Додайте ваніль, шоколад, цукор та повільно нагрівайте на середньому вогні. За 5 хвилин шоколад розтопиться, тоді знову збийте суміш блендером, прямісінько в каструлі.
Додайте половину чайної ложки барвника та змішайте усе ще раз.
Перелийте напій до термосу Stanley та вирушайте назустріч купідонам у прохолодний зимовий день.
Смачного вам, любі мої.)
stanley_cupid_5
stanley_cupid_3

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial