Мітки: випічка

waffles_111

Программа “Відродження”. Ранкові вафлі та стара вафельниця.

Вже кілька місяців я живу на фермі. Тут немає корівок та кіз, але територія навколо будинку — справжній дендропарк. До яблуневого саду вранці приходять косулі і, якщо прокинутись раніше за сонце то можна побачити, як збираються на ранкову… Read More

dates_cake_111

Ромовий кекс з фініками та чорносливом

Чудовий та супер-святковий кекс з фініками, чорносливом та ромом. Така випічка, ніби коштовність з далеких африканських країн, прикрашатиме різдв’яний стіл. Солодкі та ароматні шматочки кексу пасуватимуть до міцного чаю та гарячого вина. Важливим у цьому рецепті є ром… Read More

kanelbullar_112

Kanelbullar. Булочки з корицею зі Швеції.

Аромат кориці, непевне, для мене чи не найулюбленіший з усіх ароматів. Теплий, затишний, святковий…я уявляю лінивий осінній полудень суботи, коли за вікном ритмічно стукотять краплі дощу і мокре листя липне до шибок, зірване неспокійним вітром. Часу багато, поспішати… Read More

plateful_sweets116

Lussebullar — булочки з шафраном зі Швеції

Аромат шафрану зведе вас з розуму ще під час замішування тіста. Золотий та густий, солодкий та пряний запах, тонким і теплим, ніби кашеміровим, палантином закутає, врятує від колючого холоду. Шафранові булочки навіть до білих снігових завірюх додадуть золотого… Read More

tangerine_117

Шафранові ватрушки з мандариновою цедрою

Привіт, Зима. Кажуть люди, що скоро-скоро, вже через місяць, новий рік народиться. Чомусь цього року я чекаю щорічного символічного перелому з особливою пристрастю. Я просто відчуваю фізично, як юний та свіжий рік дихає мені в обличчя. В його… Read More

Хліб з манго

Ох, як же спекотно в ці літні дні. В’язні міста повільно пересуваються розпеченними асфальтовими дорогами, обіймаючи пляшки з водою та солодкими газовонними напоями. В обличчях читається бажання лягти і не рухатись, бажано на морському узбережжі. Але, але, але…… Read More

Гарбузова манія

Ще на початку жовтня усі західні блоги охопила гарбузова гарячка – його додають у все на світі, від м’ясних страв до гарячих шоколадів та тіраміссу. І так уже склалось, що ні я, ні мій сімейний колектив не належимо… Read More

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial