Мітки: зима

dates_cake_111

Ромовий кекс з фініками та чорносливом

Чудовий та супер-святковий кекс з фініками, чорносливом та ромом. Така випічка, ніби коштовність з далеких африканських країн, прикрашатиме різдв’яний стіл. Солодкі та ароматні шматочки кексу пасуватимуть до міцного чаю та гарячого вина. Важливим у цьому рецепті є ром… Read More

sparkling_cranberry_117

Зацукрована журавлина

Середина грудня і за вікном ллє дощ. Хоча новорічного настрою навколо годі й шукати, свято дійсно наближається. Ще є надія побачити снігопад за вікном та відчути такі особливі, трохи приглушені звуки вечірнього засніженого міста. Ми вже напланували собі,… Read More

plateful_sweets115

Joulutorttu — фінське зимове печиво

Тепер новий рік наступив за старим календарем теж. Новий рік, принеси нам миру та відчуття радості. Вчора діти співали щедрівок, а дівчата збирались, щоб погадати на коханого. Я подзвонила бабусі, щоб розпитати, як же вони раніше водили Маланку…. Read More

plateful_sweets116

Lussebullar — булочки з шафраном зі Швеції

Аромат шафрану зведе вас з розуму ще під час замішування тіста. Золотий та густий, солодкий та пряний запах, тонким і теплим, ніби кашеміровим, палантином закутає, врятує від колючого холоду. Шафранові булочки навіть до білих снігових завірюх додадуть золотого… Read More

klafutti_winter_117

Зимовий клафуті з маковим зерням та абрикосовим варенням

Коли тісто для млинців заливають у форму для пирога та запікають, то звуть такий пиріг – клафуті. Я звикла робити клафуті влітку, коли свіжих фруктів багато і за 30 хвилин отримуєш чудовий дессерт до чаю. Але що заважає… Read More

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial