Мітки: морква

bread_carrot_111

Моркв’яний хліб. Хліб з овочами.

Використання у випічці подрібнених свіжих овочів збагатить хліб кольором та смаком. Морква додає особливого солодкуватого присмаку та забарвлює тісто у жовтогарячий. Якщо додати буряк, трави чи перець чілі, можна отримати унікальні та оригінальні смачні хлібинки. Кольоровий овочевий хліб… Read More

sklandrausi_2

Солодкий овочевий пиріг “Скландраусіс” з Латвії

Дуже-дуже давно Балтійське море звалось Варязьким і територією сучасної Латвії та Литви проходила потужна торгова артерія під назвою — “шлях із варягів у греки”. Для Київської Русі цей торговий шлях мав чи ненайважливіше значення та сприяв розвитку державності,… Read More

soup_carrot_cheddar_112

Моркв’яний крем-суп з чеддером

Якщо так трапилось, що холодний осінній вітер пробрався вам під одяг та трохи застудив вас своїми обіймами, не сердіться на нього, не засмучуйтесь та приготуйте собі цей чудовий жовтогарячий суп. Є в ньому щось таке..ммм…імуностимулююче та настрійпідіймаюче. Для… Read More

Суп з ліщиною, як любить Рапунцель

Якщо у вас є діти, то ви точно в курсі мультяшних подій та характерів. Ось, наприклад, принцеса Рапунцель полюбляє горіховий суп, за версією Дісней. Цікаво, що рецепт супу з лісових горіхів дійсно присутній в національній кухні Німеччини, тільки… Read More

cold_soup_113

Холодні супи на випадок внутрішньої пожежі

Знаєте що, друзі, усім нам потрібно трохи охолонути. Пристрасті та стресси сучасної геополітики, у яку ми з вами так інтенсивно нині втягнуті, замішуються з побутовою втомою. Під дією спеки в нас проходять просто непередбачувані хімічні реакції, іноді з… Read More

Моркв’яні ньокки (Carrot gnocchi) з соусом бешамель та насінням льону

Ідеальна вечеря після тривалого робочого дня має бути корисною і не займати багато сил у приготуванні. Складно уявити, але рецепту ньокків більше 2000 років. Древньоримські пани та пані і пабагачє, і побідніше любили поласувати цими овочево-борошняними виробами. Хоча,… Read More

Яблуко, морква та горіхи

Весна оголює ноги дівчат, зриває ковдру з сонної землі. “Прокидайтесь усі! Прокидайтесь зараз!” – кричить Весна, ніби маленька дівчинка батькам, що у вихідні дні хочуть спати довше. Весна умиває все холодними зливами, щоб розбудити напевне. Ця весна, ось… Read More

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial