Мітки: пиріг

sklandrausi_2

Солодкий овочевий пиріг “Скландраусіс” з Латвії

Дуже-дуже давно Балтійське море звалось Варязьким і територією сучасної Латвії та Литви проходила потужна торгова артерія під назвою — “шлях із варягів у греки”. Для Київської Русі цей торговий шлях мав чи ненайважливіше значення та сприяв розвитку державності,… Read More

plum_skilletcake_111

Пиріг у сковорідці зі сливами та корицею

Сливи я люблю ще з дитинства, беззаперечно та ніжно. У моєї бабусі на Вінничині є свій сливовий сад, а раніше була ще й сушарня, для чорносливу. Виходиш з хати раненько, а навколо середина осені — дерева розсипають у… Read More

klafutti_winter_117

Зимовий клафуті з маковим зерням та абрикосовим варенням

Коли тісто для млинців заливають у форму для пирога та запікають, то звуть такий пиріг – клафуті. Я звикла робити клафуті влітку, коли свіжих фруктів багато і за 30 хвилин отримуєш чудовий дессерт до чаю. Але що заважає… Read More

Гарбузовий пиріг

Коли технологія дозволить шейрити аромати та відчувати їх на відстані, в мене буде блог з ароматами різних страв. Ось зараз дати б вам спробувати, як приємно пахне теплий гарбузовий пиріг – ви одразу ж побігли би його готувати…. Read More

Три рецепти несолодких пирогів до холодного вина

Погодьтесь, теплий пиріг на столі – це завжди свято. А якщо пиріг обгорнути ніжно рушником та взяти з собою в місто, купити пляшку холодного вина і поділитись з друзями, то жоден фестиваль вуличної їжі не зможе конкурувати з… Read More

Пиріг з манго та меренгою

Відчуваю напружене очікування навколо, очікування невідворотного вирішення конфлікту. Відчуваю невимовний сум, коли думаю про невинних людей, що загинули в тому авіалайнері. Відчуваю пекучу ненависть, небажану лють, котру важко опанувати, коли бачу тупість та ницість жителів Донбасу. А навколо… Read More

tart tatin rosmarin_112

Тарт татен з абрикосами та розмарином

Пиріг з голови до ніг, тільки догори дригом, ой тобто тістом, перевернутий – tarte tatin – легендарна французька класика. Дві сестри Стефанна та Кароліна тримали готель в містечку Ламотт-Беврон (Lamotte-Beuvron) десь посередині 19-го століття. В готелі, знаєте, завжди… Read More

chocolate cake

Шоколадний пиріг вихідного дня

Як же холодно стало. І одразу ж закортіло чогось такого ароматного та супер-калорійного до чаю. Родинне вечірнє чаювання це приємна альтернатива прогулянці, особливо добре пити чай з шоколадним пирогом. Погляньте, який простий рецепт американських домогосподарок. Виходить м’яко, смачно,… Read More

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial